Diabete e Bevande

La birra è adatta al diabetico?

La birra contiene maltosio, pertanto contiene zucche¬ri semplici. Non è consigliabile bere birra abitualmente e occorre fare attenzione alla quantità qualora si voglia uti¬lizzarla come bevanda a pasto . Nella versione analcolica la quota di zuccheri è addirittura più alta in quanto è ridotta la fermentazione e quindi la trasformazione in alcool.

Una persona con diabete può bere il vino?

Il vino è generalmente consentito al diabetico (in buon compenso glicemico e se non sono presenti altre controindicazioni) nella misura di 1/2-1 bicchiere a pa¬sto.
È da preferire vino secco a quello dolce e non de¬ve essere mai assunto a digiuno. Da precisare che il vino mantiene le sue caratteristiche anche se diluito in acqua .